Le Lycée professionnel Théodore Monod valorise l'excellence académique et professionnelle, l'inclusion et la diversité, ainsi que l'engagement citoyen. Il s'efforce de préparer les élèves à réussir dans le monde du travail en développant leurs compétences techniques et sociales. L'établissement promeut également le respect, la responsabilité et l'esprit de solidarité.

Diplôme d'état d'aide soignante, CAP, BAC PRO, BTS, Mention complémentaire, dans les secteurs de l'hôtellerie restauration, de la relation client et des soins et services à la personne.